El término ‘agricultura regenerativa’ se definió por primera vez a principios de la década de 1980 el Instituto Rodale. Esta organización estadounidense, sin ánimo de lucro, lo...
Hoy os traemos un concepto que está revolucionando el sector agroalimentario, Foodtech; —un palabra inglesa que fusiona food (comida) y technology (tecnología)—son empresas y proyectos que...