La Malvasía de El Rocío ha sido elegido como mejor hotel de España en entorno natural por los lectores de National Geographic, un reconocimiento de gran prestigio. ¿Qué ha supuesto este hito para el posicionamiento del hotel y para la proyección del destino Doñana en el ámbito nacional e internacional?
En primer lugar, se trata de un reconocimiento muy significativo, especialmente por provenir de una publicación como National Geographic y, sobre todo, de sus lectores. Este tipo de distinción trasciende al propio hotel y contribuye a proyectar la imagen de Doñana como uno de los grandes destinos de naturaleza de Europa.
Además, cada premio de esta índole ayuda a poner en valor el territorio, su patrimonio cultural y enclaves tan emblemáticos como El Rocío. Todo ello genera un impacto muy positivo tanto para el destino en su conjunto como para el sector turístico de la zona.
El hotel se ubica en un enclave único como El Rocío, en plena puerta del Parque Nacional de Doñana. ¿Cómo se gestiona el equilibrio entre la creciente demanda turística y la necesidad de preservar un espacio natural tan sensible y protegido?
La gestión de este equilibrio forma parte de nuestro trabajo diario; es, en realidad, la base de nuestra manera de entender la gestión. Nuestros valores están orientados a ofrecer una experiencia de calidad en un entorno que es único en Europa. Para ello, colaboramos con proveedores locales y apostamos por un modelo menos masificado, centrado en una experiencia más pausada y de mayor calidad.
Asimismo, una de nuestras principales labores es la concienciación de los huéspedes que nos visitan, ayudándoles a comprender el lugar al que llegan. El Rocío no es solo un destino, sino la puerta de entrada a un ecosistema protegido y excepcional en Europa.
Experiencias como los paseos a caballo, el Camino Rociero o las rutas por el entorno natural forman parte de la identidad del alojamiento. ¿Cómo se ha conseguido convertir estas vivencias en un valor diferencial frente a otros hoteles rurales de lujo en España?
Principalmente, porque constituye nuestro verdadero valor diferencial: la autenticidad de las experiencias que ofrecemos. Actividades como los paseos a caballo, el Camino Rociero o las rutas en 4×4 por Doñana no son simples propuestas complementarias, sino una expresión directa de la identidad y la cultura de nuestro entorno.
Nuestro huésped no busca únicamente alojarse, sino vivir El Rocío y Doñana de forma auténtica, conectando con la naturaleza y con el estilo de vida local. En este sentido, es la combinación de nuestra ubicación, la singularidad de las experiencias y nuestro profundo arraigo al territorio lo que, en mi opinión, nos distingue de otros alojamientos rurales.
El turismo de naturaleza y observación de fauna, especialmente la ornitología, tiene un peso creciente en la zona. ¿Qué tipo de visitante está llegando actualmente a La Malvasía y cómo está evolucionando su perfil?
La evolución ha sido muy clara. En los inicios del hotel, nuestro principal perfil de cliente era el turista nacional; sin embargo, esta tendencia ha cambiado de forma notable y, en la actualidad, contamos con una creciente presencia de turismo internacional.
Este cambio responde, en gran medida, al interés que despierta Doñana, especialmente por la ornitología. Sin duda, se trata de una evolución muy positiva para nuestro hotel, ya que amplía nuestro alcance y posicionamiento en el ámbito internacional.
¿Y por qué cree usted además últimamente que se está desarrollando más el turismo internacional en vuestro caso?
Precisamente, esta diversidad —junto con lo que ofrecemos desde el hotel, nuestra ubicación privilegiada y la riqueza cultural del entorno— es lo que nos define.
En este contexto, nuestros visitantes pueden diseñar una experiencia a medida, combinando todos estos elementos con el descanso, la comodidad y la calidad de la estancia que proporciona nuestro propio hotel.
La cercanía con espacios como Matalascañas y el Parque de Doñana permite combinar mar, naturaleza y cultura en un mismo destino. ¿Cómo se integra esta diversidad de recursos en la propuesta turística del hotel?
Aunque pueda parecer reiterativo, el principal atractivo que ofrecemos es, sin duda, la diversidad. Es, probablemente, nuestro mayor valor diferencial como hotel. Por un lado, está el propio establecimiento, con la comodidad, el servicio y la experiencia que brindamos al huésped.
Pero, además, el entorno amplía enormemente esa propuesta: la cercanía a la playa, la riqueza cultural y las tradiciones locales. El Rocío, por ejemplo, permite al visitante sumergirse de lleno en una experiencia única, especialmente durante la romería, viviendo de primera mano una de las expresiones culturales más auténticas de la zona.
En definitiva, se trata de un destino en el que el visitante puede encontrar, en un mismo lugar, una gran variedad de experiencias que enriquecen su estancia.
La combinación de tradición rociera, patrimonio cultural y lujo rural es uno de los sellos del establecimiento. ¿Qué papel juega la identidad local en la experiencia del huésped y en la diferenciación del hotel?
Sin duda, se trata de nuestro principal valor diferencial. El Rocío es un lugar único, con una identidad marcada por su cultura, sus tradiciones y un entorno natural incomparable, difícil de encontrar en otros destinos.
Esa esencia también se refleja dentro del propio hotel: en la decoración, en la gastronomía y en las experiencias que ofrecemos, así como en nuestra forma de entender la hospitalidad. Por ello, nuestros huéspedes no vienen únicamente a alojarse, sino a sumergirse en la auténtica esencia de El Rocío y Doñana, lo que convierte su estancia en una experiencia mucho más especial y memorable.
Para finalizar, ¿cuáles son los principales proyectos que se marca La Malvasía de cara a 2026 en materia de sostenibilidad, crecimiento y consolidación del turismo de naturaleza de alto valor?
Creo que uno de los hitos más importantes ha sido nuestra apuesta por obtener la certificación ICE de sostenibilidad, un reconocimiento especialmente relevante para un establecimiento como el nuestro y que hemos conseguido recientemente. Este logro refleja, en gran medida, el camino que queremos seguir en materia de sostenibilidad.
La certificación ICE representa fielmente nuestro compromiso con un modelo de turismo responsable y con la consolidación del turismo de naturaleza. Haberla obtenido hace apenas unos meses supone un paso muy significativo en esa dirección.
De cara al futuro, nuestro objetivo es continuar fortaleciendo la relación con Doñana, que es, sin duda, el principal valor de nuestro entorno y el eje sobre el que gira nuestra propuesta. Queremos seguir cuidando este entorno, manteniendo el impacto positivo que generamos y avanzando en la misma línea de trabajo que nos ha traído hasta aquí.
