BAIC AGRI ha decidido situar su expansión en la provincia de Huelva, un paso estratégico que marca su crecimiento en Europa. ¿Qué factores han sido determinantes para apostar por este territorio como base de desarrollo?
Principalmente, por la importancia que tiene Huelva dentro del sector agrícola y por el peso específico que representa en cultivos de referencia y de alto valor, como son los frutos rojos. Además, aquí encontramos agricultores y grandes empresas productoras con un nivel de profesionalización muy alto, que se enfrentan cada campaña a importantes retos: restricciones de materias activas, exigencias en sostenibilidad, problemas de plagas, hongos, enfermedades y carencias nutricionales. Todo ello convierte a la provincia en un entorno estratégico para nuestras soluciones.
En un contexto de normativas cada vez más exigentes por parte de la Unión Europea, ¿cómo responde la biotecnología de BAIC a la eliminación progresiva de productos de síntesis química en la agricultura?
Estamos respondiendo con una alternativa real, sostenible y rentable. En BAIC aportamos una caja de herramientas completa para afrontar los retos de cada campaña. Actualmente trabajamos en la transición hacia una agricultura sin moléculas de síntesis, acompañando esa sustitución progresiva. De hecho, ya hemos demostrado que es posible alcanzar cultivos 100 % residuo cero gracias a nuestras soluciones biotecnológicas.
Sus soluciones destacan precisamente por ese enfoque residuo cero. ¿Qué impacto real están teniendo en la sostenibilidad de los cultivos y en la seguridad alimentaria?
El impacto está siendo muy significativo. Hemos demostrado junto a grandes marcas alimentarias que, con los sistemas convencionales utilizados durante décadas, es relativamente fácil que residuos de insecticidas o fungicidas de síntesis lleguen al producto final. Sin embargo, con las herramientas de BAIC hemos logrado producciones residuo cero capaces de responder a todos los desafíos de una campaña agrícola.
En cuanto a sostenibilidad, creemos que no puede desligarse de la rentabilidad. Nuestras soluciones aportan ambas cosas. Permiten al agricultor obtener resultados tangibles y un retorno real de la inversión, al tiempo que contribuyen a un modelo agrícola más respetuoso con los polinizadores, con los aplicadores y con el consumidor final. Además, eliminan plazos de seguridad tras la aplicación y permiten consumir el producto incluso una hora después de haber aplicado las soluciones BAIC.
Han realizado ensayos en cultivos como la fresa con incrementos importantes de productividad. ¿Cómo se trasladan esos resultados a explotaciones comerciales a gran escala?
Ese es uno de los grandes retos. El sector está muy saturado y durante años han existido muchas promesas de soluciones milagrosas que han generado desconfianza. Eso dificulta la entrada de nuevas empresas, aunque nosotros ya contamos con seis años de experiencia en Europa.
Aun así, estamos consiguiendo avanzar gracias al compromiso de agricultores y técnicos que comprueban los resultados en campo. Poco a poco, nuestras herramientas se están integrando en grandes explotaciones agrícolas y en sus cuadernos de explotación, generando credibilidad y demanda desde el propio sector productor.
Antes nombrábamos de sostenibilidad y rentabilidad. En zonas con estrés hídrico, ¿qué papel juegan el agua y el suelo dentro de la estrategia tecnológica de BAIC?
Juegan un papel esencial. El suelo y el agua son la base de cualquier cultivo, y el ahorro de agua está directamente relacionado con la estructura y la salud del suelo. Históricamente no se ha prestado suficiente atención al microbiota del suelo, y nuestras soluciones parten precisamente de entender la agricultura como un sistema integral.
No tratamos problemas de forma aislada, porque actuar únicamente sobre un punto puede desequilibrar el conjunto. Por eso comenzamos trabajando sobre el suelo y el agua mediante herramientas biotecnológicas orientadas a mejorar la capacidad de intercambio catiónico, la disponibilidad de nutrientes, el desarrollo radicular y el aprovechamiento del volumen de suelo, evitando además pérdidas por percolación profunda.
Todo ello se traduce en un uso más eficiente del agua y en cultivos más saludables.
¿Existe la posibilidad de aplicar sus productos mediante drones? ¿Cómo cree que evolucionará la agricultura de precisión en los próximos años?
Sí, todos nuestros productos son aptos para aplicaciones aéreas con drones. Creemos que la agricultura evolucionará hacia una mayor eficacia y rentabilidad. Igual que en su momento se demostró que el riego por goteo era mucho más eficiente que el riego por inundación, ahora veremos cómo las aplicaciones aéreas permiten optimizar recursos.
Hablamos de aplicaciones foliares con volúmenes muy reducidos, de 40 o 60 litros por hectárea o incluso menos, trabajando aspectos como el tamaño de gota, el peso o la dispersión, frente a sistemas terrestres que compactan el terreno y consumen entre diez y quince veces más recursos.
Para finalizar, ¿cuáles son los principales objetivos y proyectos de BAIC AGRI para 2026 en Europa en términos de expansión, innovación y consolidación?
Nuestro objetivo es seguir creciendo como empresa aportando herramientas útiles y de alto valor para el sector agrícola, y continuar consolidando la credibilidad y la confianza en nuestras soluciones. También queremos seguir creciendo como equipo, porque al final son las personas quienes hacen posible los resultados.
Buscamos ampliar nuestra presencia en distribución y cooperativas que quieran apostar por nuestras soluciones, demostrando que es posible una agricultura más sostenible y rentable. Queremos contribuir a dejar a las próximas generaciones una manera más responsable de producir alimentos.
Además, seguimos demostrando que con las soluciones biotecnológicas de BAIC es posible producir más kilos, obtener cosechas de mayor calidad —con mejores parámetros agronómicos como polifenoles, dureza o grados Brix— y sustituir las moléculas de síntesis logrando mejores resultados y ayudando a la rentabilidad del productor, todo ello con productos residuo cero.
