Transferir conocimiento y apostar por la formación es una de las líneas de actuación en la que ya trabaja Certis España, como parte de su proyecto Growing For The Future (Cultivando para el futuro), con la que persigue establecer estrategias colaborativas entre todos los eslabones de la cadena alimentaria.
El fin es la búsqueda deprogramas de producción que permitan cumplir con los requerimientos de las cadenas de distribución, la Unión Europea y de respeto al medio ambiente.
Ppara analizar la viña y su gestión ante las principales problemáticas y tendencias de futuro, Certis España pone en marcha un ciclo de Video Podcasts bajo el título ‘Transfiriendo conocimiento en Viña’.
Este ciclo se emitirá entre el 3 y el 24 de marzo a las 6 de la tarde semanalmente por el canal de Youtube de Certis España. Ya está abierta la inscripción. Certis España analizará de la mano de expertos en viña, ingenieros agrónomos, enólogos y viticultores, aspectos como los ácaros y araña, lobesia y piral, oídio y botritis, y las tendencias en viña ecológica, centrándose este último, en aspectos clave del mercado europeo y las preferencias del consumidor
Expertos
Para esta transferencia de conocimientos (#TransfiriendoConocimientoCertis), Certis España cuenta con un panel de expertos que nos detallarán sus experiencias y abordaje de las diferentes plagas y enfermedades de la viña.
Los ácaros y arañas y sus efectos en la viña serán analizados por Juan Manuel Jiménez, director técnico de la Cooperativa Jesús del Perdón – Bodegas Yuntero.
Para exponer la situación de la Lobesia y Piral estará Julio Prieto, ingeniero agrónomo y enólogo, además de asesor vitivinícola. Trabaja en diferentes proyectos repartidos por todo el territorio nacional y colabora en otros en Francia, Turquía, Georgia, así como con centros de investigación y organizaciones internacionales entre otros.
Sobre Oídio y Botritis intervendrá Charo Sández, técnico especialista en Viticultura y Enotecnia. Sández ha colaborado en trabajos de investigación de enología y viticultura y ha formado parte del Comité de Cata de los Consejos Reguladores de las DDOO Bierzo y Valdeorras.
Viña ecológica
El último de los vídeo podcasts aborda la gestión de viña ecológica, sobre ello hablarán Antoni Falcón, vicepresidente Spanish Organic Wine (SOW) y presidente Vins de Taller; Manuel Olmo, eerente y enólogo de Bodega Sierra Norte (Requena) y Javier Laquidain, manager de Certis España especialista en viña y frutales.
Actualmente Certis España está desarrollando varias novedades que vienen sobre todo a reforzar el portfolio Bio-racional en el viñedo.
