24/03/2026

Andalucía Emprende y CICAP suscriben un convenio en materia de emprendimiento e innovación en el sector agroalimentario
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El documento se centra en facilitar la transferencia de conocimiento y la introducción de la innovación en un sector estratégico

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Andalucía Emprende, fundación adscrita a la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación, y el Centro de Investigación y Calidad Agroalimentaria del Valle de Los Pedroches (CICAP) han suscrito un convenio de colaboración en materia de emprendimiento, innovación y competitividad del sector agroalimentario.

El acuerdo se enmarca en las competencias de emprendimiento y formación que tiene atribuidas la Consejería de Universidad y responde al objetivo de dar cobertura a iniciativas empresariales innovadoras.

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El director general de Fomento del Emprendimiento y la Formación Continua, Javier González, ha informado de que se trata de una colaboración en el campo de la innovación en un sector estratégico, a través de actuaciones que faciliten la transferencia de conocimiento y la incorporación de tecnología en las empresas que lo conforman.

En este sentido, ha destacado que lo que se pretende es que “la innovación salga de los laboratorios para que llegue a los proyectos que nacen en el territorio y a las personas que están apostando por modelos productivos más sostenibles, eficientes y competitivos”. Para lograrlo, “el papel de un centro tecnológico como CICAP es clave porque va a permitir acercar capacidades científicas y tecnológicas a las personas emprendedoras, facilitándoles el acceso a infraestructuras, conocimiento y asesoramiento especializado que, de otro modo, sería difícil obtener”.

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Por su parte, la directora general de CICAP, Manuela Hernández, ha señalado que “la transferencia de conocimiento es fundamental para que el sector agroalimentario siga creciendo y adaptándose a los nuevos retos” y se ha congratulado de haber alcanzado un acuerdo beneficioso para el desarrollo del Valle de Los Pedroches y de toda Andalucía, “porque va a permitir conectar la investigación aplicada con las necesidades reales del territorio, impulsando proyectos que aportan valor y generan empleo”.

 

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Sobre el convenio

El convenio establece un conjunto de actuaciones coordinadas que permitirán ofrecer a las personas emprendedoras del sector agroalimentario un apoyo integral, combinando el asesoramiento empresarial especializado de Andalucía Emprende con la capacidad técnica y científica del CICAP.

Andalucía Emprende prestará servicios de asesoramiento empresarial a las personas emprendedoras del sector agroalimentario, incluyendo acompañamiento en el diseño del modelo de negocio, plan de empresa, viabilidad económico-financiera y elección de forma jurídica. A ello se suman la orientación sobre programas públicos de apoyo, incentivos y financiación; la impartición de formación en gestión empresarial, comercialización, digitalización, internacionalización y economía social; y el desarrollo del ecosistema emprendedor rural, facilitando la conexión entre agentes del territorio.

También derivará al CICAP aquellos proyectos con componente tecnológico o innovador agroalimentario, facilitando su acceso a apoyo técnico especializado y coordinando el seguimiento conjunto cuando proceda.

Por su parte, el CICAP se compromete a tutorizar técnica y científicamente los proyectos empresariales que Andalucía Emprende les derive; y a facilitar el acceso a sus infraestructuras y equipamientos tecnológicos para la realización de pruebas piloto, ensayos de calidad, validación técnica de productos y mejora de procesos productivos. Asimismo, asesorará en materia de calidad, seguridad alimentaria y normativa sectorial; colaborará en el desarrollo y mejora de nuevos productos agroalimentarios; y participará en acciones formativas, jornadas técnicas y actividades de dinamización conjuntas, aportando conocimiento especializado y promoviendo la conexión entre emprendedores y empresas del sector.

El convenio tendrá una vigencia inicial de cuatro años, prorrogable por acuerdo de ambas partes por un periodo adicional de hasta cuatro años. Para garantizar su correcta ejecución, se constituirá una comisión de seguimiento integrada por representantes de ambas entidades, que se reunirá, al menos, dos veces al año.

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