Andalucía TRADE organiza la presencia de medio centenar de marcas en SIAL París, una de las principales ferias agroalimentarias del mundo
Andalucía lidera las exportaciones españolas de alimentos y bebidas, con 11.013 millones hasta agosto y récord en hortalizas y en frutas
Andalucía TRADE, adscrita a la Consejería de Universidad, Industria, Energía e Innovación, ha organizado la participación de 49 empresas agroalimentarias andaluzas en SIAL París, una de las principales ferias del sector a escala mundial, celebrada del 17 al 21 de octubre en el recinto ferial Paris Nord Villepinte. La presencia regional ha crecido en nueve firmas respecto a la última edición, celebrada en 2024, con una oferta de alimentos y bebidas dirigida a compradores internacionales.
Entre enero y agosto de 2026, Andalucía lideró las exportaciones nacionales de alimentos y bebidas con 11.013 millones de euros (un 21,5% del total), con cifras equivalente a las registradas en el mismo periodo del año anterior (-0,5%) Por provincias, Almería se sitúa a la cabeza con 3.333 millones (el 30% del total) y un incremento del 14,2% respecto a los primeros ocho meses de 2025; le siguen Sevilla, con 2.571 millones, y Huelva, con 1.596 millones.
En cuanto a los productos vendidos fuera de nuestras fronteras, destacan, en primer lugar, las hortalizas, con un récord de 3.260 millones de euros (29,6%) y un incremento del 12,2% respecto a los primeros ocho meses de 2025; seguidas las frutas, con 2.668 millones (24,2%) y una subida del 0,9% que las lleva a su mejor registro de la historia para el periodo. Como producto único, continúa siendo el aceite de oliva el más vendido por Andalucía, con 2.326 millones (21,1%) y una disminución del 10,2%; motivada principalmente por la bajada de precios.
La feria SIAL, que se celebra en París cada dos años, alternando con Anuga (Colonia), como la primera cita europea de alimentos y bebidas, y una de las principales del mundo. En este certamen profesional se reúnen productores, importadores y distribuidores de los cinco continentes y constituye un punto de encuentro para establecer contactos comerciales, conocer nuevos productos e identificar las tendencias. La última edición, celebrada en 2024, contó con 7.500 expositores de 127 países y 285.000 visitantes de 205 países, el 70% de ellos internacionales. Igualmente, cada expositor realizó una media de 200 contactos comerciales.
El liderazgo de la agroindustria andaluza se ha reflejado esta semana en SIAL París, donde ha ocupado más de 600 metros cuadrados de superficie expositiva, distribuidos en tres pabellones dedicados a alimentación general (Grocery), productos gourmet y cárnicos.
Las firmas andaluzas presentes en la feria provienen de las ocho provincias: Almería (Hortofrutícola Costa de Almería, Unica Group y Cedron Lemonades); Cádiz (Vinagres de Yema y Chocolates Maruja); Córdoba (Almazaras de la Subbética, Iberandalus, Aceitunas La Tórtola, Brotherfood Quality, Jarota de Carnes y DOP Aceite de Lucena); Granada (Conde de Benalúa, Jamones Granadinos, San Isidro SCA, United Caro, IFFCO Iberia y Viver). Huelva (Ibéricos Vázquez); Jaén (Jaencoop, Aceites Vallejo, Oleocampo, Aceites Oro de Bailén, Oleícola Álvarez, Pago de Espejo, Sensolive, Bravoleum, Elena Arredondo Lillo, Pan de Olivo y Family Biscuits-Fábrica Jaén); y Málaga (Almensur, Alsur, Frutas Montosa, Triselecta y Quesos Montes de Málaga) y Sevilla ha aportado quince compañías: Alfocan, Saladitos, Industria Aceitunera Marciense, Torres y Ribelles, Jolca Olives, Coreysa, Landaluz, Cuyar, Huerta Camporico, Emfacar, Landaluz Central de Servicios, Casa Santoña de Andalucía, Heredad de Valdepórres, Hantesu y García Millán.
La participación de Andalucía TRADE en esta acción está cofinanciada con fondos procedentes de la Unión Europea, con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2021-2027, dotado con una contribución comunitaria del 85%, o cualquier otro Programa Europeo susceptible de cofinanciar esta actuación.
